Pani Barbara Żeliszczak jest prezesem stowarzyszenia „Macierzanka” zrzeszającego producentów certyfikowanego sera Wiżajny.
Ser podpuszczkowy Wiżajny jest uznanym produktem regionalnym wpisanym na Listę Produktów Tradycyjnych. Produkt ten cieszy się dużym zainteresowaniem ze strony osób odwiedzający Wiżajny i okolice ze względu na specyficzny smak i sposób wytwarzania. Jest to ser, który produkowany jest wyłącznie na terenie gminy Wiżajny ze względu na charakterystyczne położenie miejscowości i rosnące tam rośliny.