Rzemiosło jest pasją Jerzego Fiedoruka od jego najmłodszych lat. Swoją przygodę z profesjonalnym rzemiosłem rozpoczął w Małopolskim Uniwersytecie Ludowym we Wzdowie. Od ponad 10 lat razem z żoną tworzą własną ceramikę, szyją, plotą kosze.
Ważną częścią działalności Pracowni Lipowej są kursy, szkolenia i warsztaty. Obecnie pracownia przeniosła się z Podlasia pod Ełk gdzie powstaje ich własny punkt szkoleniowy.