Pan Mikołaj zaczął szyć kosze w wieku 15 lat. Początkowo pomagał swojemu tacie, szybko jednak nauczył się samodzielnie wykonywać skomplikowane wzory od początku do końca. W tym okresie szyciem zajmowały się całe wsie. W późniejszym okresie zmienił zajęcie zarobkowe i porzucił rękodzieło, a teraz znów szyje, jest to jednak jego zajęcie dodatkowe. Jego prace charakteryzują się dużą dokładnością i solidnością wykonania. Pan Pietruczuk przyjmuje również indywidualne zamówienia klientów i tworzy własne wzory.