Rodzaje wytwarzanych produktów:

Opis działalności:

Pani Barbara nauczyła się wypiekać chleb od swojej teściowej. Początkowo była to trudna i niewdzięczna praca, bo chleb często nie wychodził, jednak z czasem opanowała ten proces do mistrzostwa. Chleby na zakwasie wypieka od trzynastu lat i ma na nie duży zbyt. Klienci zachwycają się jej wypiekami, bo dziś już mało kto potrafi wypiekać chleb w domu.

Proces wypieku chleba jest procesem długotrwałym, samo rośnięcie ciasta trwa dziesięć godzin, a pieczenie odbywa się w tradycyjnym piecu chlebowym.

Prezentacja filmowa

Zobacz na mapie